Stöttwanger Soßenmanufaktur

Als sich Mario und Christoph im Sommer 2020 kennenlernten, kam eine neue kulinarische Würze in das Leben von Christoph. Mario, der für sein Leben gerne kocht, hat seine Leidenschaft mit in das Allgäu gebracht und auch die Kunst der Chilis. Ab sofort war Stöttwang eine Hochburg des Chilianbaus. Doch wohin mit den ganzen Chilis aus dem eigenen Garten?Mario hatte sofort die brennende Idee und machte aus den Chilis eine feine Soße, die sich eines Abends auf dem Esstisch wiederfand und sofort mit Bravur von sich zu überzeugen wusste. Der Startschuss für alles, was noch kommen sollte!Durch das Feedback am Esstisch lies Mario nicht lange auf sich warten, bis er die nächste Chilisoße und das erste Chiligewürz auf den Tisch zauberte. Das nächste Familienfest lies nicht lange auf sich warten und die Chilisoßen fanden weitere Fans. Es kam soweit, dass sich die Fans der Soßen einmal im Jahr zum überregional bekannten Stöttwanger Chilitasting im Garten von Mario zusammenfanden.Es kam immer wieder die Frage auf, wo man diese Chilisoßen denn kaufen kann. Und aus einer Schnapsidee wurde Realität und Christoph rief Mario am Ende eines schönen Tages im Winter 2023 an und gab die Initialzündung zur Gründung der Stöttwanger Soßenmanufaktur!